去除氨氮的方法主要有以下几种：
物理法
絮凝沉淀：通过加入絮凝剂，利用格栅或其他物理隔栅工具，将废水中的部分污染物（包括氨氮）去除。
吹脱法：在碱性条件下，利用氨氮的气相和液相浓度之间的平衡关系，通过空气或蒸汽将氨氮从液相转移到气相，从而达到去除的目的。
吸附法：通过活性炭、沸石等多孔材料吸附废水中的氨氮，这种方法操作简单，但吸附材料需要定期再生或更换。
化学法
折点加氯法：将氯气或次氯酸钠通入废水中，将氨氮氧化成氮气，达到脱氮的目的。该方法需要控制加氯量和流量，使废水中全部氨氮降为零。
化学沉淀法：向废水中加入镁盐和磷酸盐，生成不溶性的磷酸铵镁（MAP），从而去除氨氮。
离子交换法：使用离子交换树脂吸附废水中的氨氮，常用的离子交换剂包括沸石、活性炭和合成树脂。
氨氮去除剂：通过投加化学药剂，使废水中的氨氮发生化学反应，生成不溶于水的物质，从而去除氨氮。
生物法
硝化-反硝化法：通过硝化细菌将氨氮氧化成亚硝酸盐和硝酸盐，再通过反硝化细菌将硝酸盐还原成氮气，从而彻底去除氨氮。
生物膜法：利用生物膜上的微生物降解废水中的氨氮，包括好氧和厌氧过程。
植物处理法：通过植物的吸收和利用来减少氨氮的含量。
这些方法各有优缺点，适用于不同浓度和处理要求的氨氮废水。在选择具体的去除方法时，需要综合考虑废水的水质、处理成本、操作复杂度及环境影响等因素。