外地人想要在北京办理退休，需要遵循以下步骤和条件：
满足退休条件
男性年满60周岁，女性干部年满55周岁，女性工人年满50周岁。
累计缴纳养老保险满15年。
在北京累计缴纳养老保险满10年。
准备相关材料
身份证、户口本、照片及申报退休的相关材料。
社保缴费证明、工作证明、社保证明等相关材料。
填写退休申请表、北京市基本养老保险待遇核准表等表格。
办理流程
有用人单位的，由用人单位将留用协议到参保地养老行政部门备案，并继续缴纳基本养老保险。
无用人单位的，个人到最后缴费单位注册地所在街道（乡镇）办理延长缴费手续，按灵活就业人员标准继续缴纳基本养老保险费。
向所在单位的人事部门或社保部门咨询退休手续办理事宜，并提交申请进行审核。
审核通过后，领取相关证明和退休证。
注意事项
社保账户必须是非临时性的，且在北京的社保缴纳年限需超过10年。
社保关系不跨省市转移，基本养老金按北京规定实行社会化发放。
在达到退休年龄之前，需继续在北京参加社会保险。
建议：
提前规划好退休事宜，确保在达到退休年龄前满足所有条件。
准备好所有必要的材料，并按照流程逐步办理。
如有疑问，及时咨询当地的人事和社保部门，以确保流程顺利进行。