厨师的级别通常按照 国家职业资格等级进行划分，共分为五个级别：
初级（国家职业资格五级）：
这是厨师的入门级别，通常是在职业学校完成规定的课程并考核合格后获得，也就是学徒期满。
中级（国家职业资格四级）：
取得初级证书后，连续从事本职业五年即可获得中级厨师资格。
高级（国家职业资格三级）：
取得中级证书后，连续从事本职业七年即可获得高级厨师资格。
技师（国家职业资格二级）：
取得高级证书后，连续从事本职业八年即可获得技师厨师资格。
高级技师（国家职业资格一级）：
取得高级技师证书后，连续从事本职业五年即可获得高级技师厨师资格。
此外，厨师还可以根据具体的工作经验和职位，进一步分为如行政主厨、厨师长、主厨、厨师和打荷等不同的职位。这些职位通常对应不同的职责和权限，高级职位如行政主厨和厨师长通常需要具备更丰富的管理经验、菜品设计能力和高级技师资格。
建议：
初学者：应从初级厨师开始学习，逐步积累经验和技能。
中级厨师：在积累一定经验后，可以考取中级证书，进一步提升自己的技能水平。
高级厨师：在取得中级证书后，可以通过进一步的学习和实践，考取高级证书，成为高级厨师。
技师和高级技师：对于有志于在厨艺领域深入发展的人员，考取技师和高级技师证书可以证明其具备较高的专业水平和丰富的实践经验。