圣斗士星矢的观看顺序可以根据不同的版本和故事线来组织，以下是两种常见的观看顺序：
动画版观看顺序
银河战争篇
讲述了星矢获得天马座圣衣的过程，以及城户纱织举办的银河擂台赛。
教皇刺客篇
描述了星矢与一辉的战斗，以及一辉被星矢策反，共同对抗邪恶圣斗士杜格拉斯。
黄道十二宫篇
五小强踏上圣域，挑战黄金圣斗士，最终决战教皇。
北欧篇
描述了星矢在十二小时内打败七名神斗士，并救出被魔力影响的希露达。
海皇篇
圣斗士们击败波塞冬和海斗士，救出被囚禁的雅典娜。
冥王十二宫篇
讲述了五小强在冥界的冒险和挑战。
冥王冥界篇
继续讲述五小强在冥界的战斗。
冥王极乐净土篇
描述了五小强在极乐净土的战斗。
黄金魂篇
讲述了黄金圣斗士的故事。
圣斗士星矢Ω（后传）
圣斗士星矢系列的续作。
剧场版观看顺序
圣斗士星矢：邪神艾莉丝
描述星矢与艾莉丝的战斗。
圣斗士星矢：众神的激战
讲述了神与神之间的战斗。
圣斗士星矢：真红少年传说
描述了星矢成为真红少年的故事。
圣斗士星矢：最终圣战的战士们
讲述了圣斗士们的最终战斗。
圣斗士星矢：圣域传说
描述了圣域的故事。
圣斗士星矢：天界篇序章
讲述了天界的故事。
圣斗士星矢：黄金魂（外传）
描述了黄金圣斗士的故事。
圣斗士星矢：圣域传说（剧场版）
描述了圣域的故事。
以上顺序可以作为观看圣斗士星矢的参考。