建造师的专业分类如下：
房屋建筑工程 公路工程
铁路工程
民航机场工程
港口与航道工程
水利水电工程
电力工程
矿山工程
冶炼工程
石油化工工程
市政公用与城市轨道工程
通信与广电工程
机电安装工程
装饰装修工程
此外，建造师还分为一级建造师和二级建造师，具体专业分类如下：
一级建造师专业类别
1. 建筑工程
2. 公路工程
3. 铁路工程
4. 民航机场工程
5. 港口与航道工程
6. 水利水电工程
7. 市政公用工程
8. 通信与广电工程
9. 矿业工程
10. 机电工程
二级建造师专业类别：
1. 机电工程
2. 建筑工程
3. 公路工程
4. 水利水电工程
5. 市政公用工程
6. 矿业工程
建议在实际应用中，建造师可以根据自己从事的具体工程领域选择相应的专业进行报考和注册，以便更好地适应工程项目对专业技能的要求。