和菓子唐朝的由来可以追溯到 唐果子。唐果子是唐代部分糕点的统称，也是茶宴中佐茶而食的糕点，因此也被称为茶果、果子或唐果子等。据《中国面点史》记载，在饮茶之风普及全国的唐代，出现了一边饮茶一边吃茶点（面点）的习俗。唐朝时，日本遣唐使将中国唐代的茶道文化和糕饼技艺带回日本，并立刻受到日本贵族阶层的追捧。经过一千多年的演化，和菓子在日本得以发扬光大，并重新学习这门技艺，将它从唐代带回来。
因此，和菓子实际上是唐朝传入日本的点心，后来在日本发展并形成了独特的文化和技艺。