重庆鸡公煲为什么叫重庆鸡公煲

重庆鸡公煲之所以叫这个名字，主要原因有两个方面：

地名关联错误

有观点认为重庆鸡公煲是因为它的创始人叫张重庆而得名，与地名重庆没有直接关系。

实际上，重庆鸡公煲的起源并非重庆，而是成都。

方言的影响

在重庆方言中，公鸡被称为“鸡公”，因此这道菜得名鸡公煲。

总结来说，重庆鸡公煲之所以叫这个名字，是因为它的创始人叫张重庆，而不是因为它起源于重庆。尽管名字中有“重庆”二字，但这并不意味着它与重庆有直接的关联。