福州市中考的总分是 800分。具体科目和分值如下：
1. 语文：150分
2. 数学：150分
3. 英语：150分
4. 物理：90分
5. 化学：60分
6. 道德与法治：50分
7. 历史：50分
8. 地理：30分
9. 生物：30分
10. 体育与健康：40分
建议：
福州中考的总分是800分，建议学生在备考过程中要全面复习各个科目，特别是语文、数学和英语这三门主科，以确保能够取得理想的成绩。
同时，也要注意体育健康科目的备考，虽然分值相对较低，但在中考中也是重要的组成部分。