冬至是中国的一个传统节日，不同地区有不同的习俗。以下是一些主要的冬至习俗：
吃饺子
在北方地区，冬至吃饺子是最为普遍的习俗。相传医圣张仲景为帮助百姓抵御严寒，用面皮包上驱寒药材和羊肉，做成“娇耳”分给穷人，此后这一习俗便流传下来。
吃汤圆
在南方地区，冬至吃汤圆是传统习俗，象征着团圆和圆满。汤圆用糯米粉制成，内馅或甜或咸。在江南等地尤为盛行，民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。
祭祀祖先
冬至是祭祖的重要日子，南方地区尤为重视。家家户户会把祖先像、牌位等供于家中上厅，安放供桌，摆好香炉、供品等进行祭祀活动，以缅怀祖先，祈求来年风调雨顺、家和万事兴。
其他习俗
九九消寒图：冬至过后进入“数九寒天”，人们会绘制九九消寒图来记录天气变化，也是祈求来年丰收、生活美满的寄托。
赠鞋：冬至有赠鞋给长辈的习俗，人们会挑选鞋袜送给长辈，以表达尊敬与关心，希望长辈温暖过冬。
酿米酒：在苏州等地，冬至时节酿酒是一项传统习俗，人们用糯米或黄米，加入桂花酿造甜米酒，俗称“冬酿酒”。
吃羊肉汤：四川等地的人们会在冬至喝羊肉汤来驱散寒意、滋补身体。
吃年糕：杭州人冬至三餐吃年糕，寓意着年年长高，体现了对未来的美好期望。
这些习俗不仅丰富了人们的生活，还传承了中华民族的优秀传统文化。