苹果7 Plus和苹果8 Plus的主要区别包括：
处理器
iPhone 7 Plus采用A10+M10协处理器。
iPhone 8 Plus采用A11+M11协处理器，性能相比A10有显著提升。
电池容量
iPhone 7 Plus的电池容量为2910mAh。
iPhone 8 Plus的电池容量为2675mAh。
机身设计
iPhone 7 Plus采用金属机身。
iPhone 8 Plus采用玻璃机身，提供了更好的手感和外观。
屏幕
两者都采用5.5英寸屏幕，分辨率为1920x1080像素。
iPhone 8 Plus采用IPS技术，支持无线充电和AR功能。
存储
iPhone 8 Plus的机身存储从32GB起步，取消了128GB版本。
网络
两款手机都支持4G三网通，但不支持双卡双待和SD存储卡扩展。
价格
iPhone 8 Plus相比iPhone 7 Plus在价格上有所上涨。
系统
iPhone 7 Plus可升级到iOS 11，但升级后可能会有性能下降的问题。
iPhone 8 Plus预装iOS 11。
其他特性
iPhone 8 Plus取消了128GB版本，只有64GB和256GB版本可选。
iPhone 8 Plus取消了天线条设计，采用更简约的外观。
以上是两款手机的主要差异。