对于初中生毕业生来说，选择专业时需要综合考虑多个因素，包括个人兴趣、市场需求、就业前景以及个人职业规划等。以下是一些建议的专业选择：
计算机专业
网络工程师、 软件开发工程师等岗位需求量大，且薪资水平较高。IT行业的发展迅速，能够接触到新兴事物和信息，对未来规划有很大帮助。
幼师专业
非常适合女生，国家对幼儿教育的重视程度不断提高，家长对幼儿教育的需求也在增加。幼师专业就业率高，且可以从事亲子机构、早教中心等工作。
电子商务专业
市场对电子商务专业人才的需求大，学习电子商务专业可以提前积累实践经验，薪资水平也相对较高。
烹饪专业
烹饪行业热度不减，学习烹饪技术可以从事星级酒店、餐厅等工作，也可以自主创业开餐馆。
汽车维修专业
随着汽车保有量的增加，汽车维修行业的需求持续旺盛，掌握汽车维修技术可以找到稳定且高薪的工作。
高铁乘务专业
高铁乘务专业发展迅速，铁路服务方面需求大量人才，适合女生学习，且发展前景较好。
形象设计专业
形象设计行业蓬勃发展，学习化妆、发型设计、服饰搭配等技能后，可以在影楼、广告公司、婚庆公司等工作。
西点专业
学习面包、蛋糕等烘焙技术，可以在烘焙店或高端酒店工作，也可以自主创业开甜品店。
计算机应用专业
虽然计算机行业对学历要求较高，但有一些技术门槛相对较低的岗位适合初中毕业生，如电脑维修、办公软件应用等。
美容美发专业
随着人们对美的追求提高，美容美发行业发展前景广阔，可以学习发型设计、美容护肤等技术。
建议
选择感兴趣的专业：兴趣是最好的老师，选择自己感兴趣的专业有助于更好地投入学习。
考虑市场需求：选择市场需求量大的专业，更容易找到工作。
关注就业前景：了解不同行业的发展趋势和就业前景，选择有良好发展前景的专业。
注重实践经验：选择可以提前积累实践经验的专业，有助于毕业后更快地适应工作。
综合考虑以上因素，初中毕业生可以根据自身情况和职业规划，选择最适合自己的专业。