10寸蛋糕适合 4到10人食用，具体取决于蛋糕的厚度、饱满程度以及每个人的食量。如果蛋糕较薄或者切片较小，可能适合更多人分享；而如果蛋糕较厚或切片较大，可能就主要是5到8个人的份量。
在家庭聚会或生日派对等场合，10寸蛋糕通常足够分给6到12人，并且通常还会剩下一些供客人们带回家。对于大型聚会或婚礼等场合，10寸或更大的蛋糕则更为合适。
综合考虑，10寸蛋糕适合的人数大约在 4到12人之间，具体人数还需根据实际情况进行调整。