“儒有不宝金玉，而忠信以为宝”的意思是 不把金银玉帛当做宝物，而应该将忠心和诚信当做宝物。这句话出自《礼记·儒行》，是孔子与鲁哀公对话中的一部分，通过这句话，孔子阐述了一个真正儒者的价值观和行为准则。
具体解释如下：
儒者的价值观：
儒者不以金玉为宝贵，认为这些物质财富并不值得追求。
忠信的价值：
相反，儒者认为忠信才是无价之宝，是人生的真正财富。
道德追求：
儒者不祈求土地和财富，而是树立道义、积累知识和仁义作为他们的追求和财富。
为官态度：
儒者对于做官并不感兴趣，因为他们更看重的是道德修养和社会责任，而不是高官厚禄。
这句话强调了诚信在儒家思想中的核心地位，体现了儒家对道德修养和社会责任的高度重视。