养肉牛的利润与成本因多种因素而异，包括牛犊的购买价格、饲料成本、人工成本、疾病防治费用、基础建设费用以及市场售价等。以下是一些具体的成本和利润数据：
购买种牛成本
300斤左右种牛：3000元左右。
400-500斤肉牛犊：6000-8000元左右。
饲料成本
每月草料和精细料：1100元左右。
饲料总成本（以400斤牛犊为例，育肥到1200斤）：7866元。
饲料成本（每天约16元，300天）：4800元。
人工成本
饲养员和筹备草料管理人员工资：14400元（6个月，每月600元）。
人工成本（每人每年500元）：500元。
疾病预防和食盐成本
每月约30元，6个月共180元。
其他成本
运输和检疫费用：100元左右。
建设和设备费用：1500-80000元（根据养殖规模）。
利润
出栏时肉牛重量约1200斤，市场售价约8400元，利润约3900元。
市场均价17.5元/斤，育肥牛养殖10个月，利润约19600元。
净利润：5000-8000元左右。
综合分析
小规模养殖：
成本：10000元左右（包括购买种牛、饲料、人工和其他费用）。
利润：5000-8000元左右。
中等规模养殖：
成本：15000-20000元（包括购买种牛、饲料、人工、建设和设备费用）。
利润：3000-5000元左右。
大规模养殖：
成本：20000-30000元（包括购买种牛、饲料、人工、建设和设备费用）。
利润：5000-10000元左右。
建议
选择合适的品种：根据市场需求选择适合的肉牛品种，如西门塔尔牛、利木赞牛等，以提高养殖效益。
控制饲料成本：合理搭配饲料，降低饲料成本，同时保证营养均衡。
加强疾病防治：定期进行疫苗接种和疾病防治，减少疾病带来的损失。
优化养殖管理：提高养殖技术和管理水平，降低人工成本和其他开支。
关注市场行情：根据市场波动调整养殖策略，选择合适的出栏时机，以获得最大利润。
这些数据和建议仅供参考，实际养殖过程中可能会有所不同，具体还需根据当地实际情况进行调整。