葡萄的成熟时间主要受地区和品种的影响，但大致可以在 7月到10月之间成熟。具体来说：
早熟品种：
如夏黑、早红、红地球等，通常在 夏季6月至8月期间成熟。
中熟品种：
如巨峰葡萄（藤稔）和一些中熟品种，一般在 7月底到9月初成熟。
晚熟品种：
如龙眼葡萄、黑珍珠等，可能要到 8月或9月才完全成熟。
此外，南方地区的葡萄成熟时间通常比北方地区要早1-2个月，例如南方地区多在 6月至7月成熟，而北方地区则在 7月至10月成熟。温室和大棚种植的葡萄可以提前1-2个月成熟。
综上所述，葡萄的成熟时间主要集中在夏季末到秋季初，具体成熟时间因品种和地区而异。