备用金的记账方法可以分为以下几个步骤：
收入部分记账
核对收款记录，确定收款项目如何记账。
根据收款报表和票据，填写收款记录和记账凭证，记录收款日期、收款方、收款金额等信息。
把收入记入收支表，并标注收款项目和日期，以及应收款项到账日期，计算出收款额。
登记实际收款，把收入存入备用金账户。
支出部分记账
确定支出项目如何记账，发出支付凭证，填写相关支出信息。
将支出记入收支表，标注支出项目和日期，以及应付款项到账日期，计算出支出额。
将备用金的支出记入专户的支出账户，确定支出金额。
将支出金额从备用金账户登记，将支付款项实际付出。
计算备用金账面余额
在备用金账户登记中，将收入减去支出，算出备用金的账面余额，帮助控制备用金的规模及变动情况。
备用金的会计科目
备用金属于库存现金会计科目，也可以属于其他应收款会计科目。
企业拨付的备用金，根据管理需要，可以采用一次性备用金或定额备用金制度，在“其他应收款一一备用金”明细账户中进行核算。
备用金的领用和报销
拨付备用金时：借：其他应收款——备用金 贷：银行存款。
核准备用金的花费时：借：费用类账户 贷：其他应收款——备用金。
期末收回备用金时：借：银行存款 贷：其他应收款——备用金。
备用金的管理和控制
明确备用金的初始数额，由企业领导审批后确定。
明确备用金的使用范围及支出办法，必须经过有关领导审批，才可支付。
记录备用金的支出项目，以便后期审查、复核。
定期复核备用金的使用，结合财务部门的实际情况，决定备用金的增加或减少，以确保备用金的充足性。
审计备用金的使用情况，以保证备用金的可控性。
通过以上步骤和注意事项，可以有效地对备用金进行记账和管理，确保企业财务的准确性和合规性。