苹果原产于欧洲、中亚以及中国新疆地区,栽培历史已有5000年以上。在中国,苹果的主要产地包括:
陕西:
陕西是联合国粮农组织认定的世界苹果最佳优生区之一。主要的苹果种植地有洛川、渭南、延安等地。洛川红富士苹果以其色泽艳丽、皮薄肉脆、酸甜适口而闻名,是出口苹果的主要品种之一。
山东:
山东烟台是著名的苹果产区,尤其是红富士苹果,以其果形端正、色泽艳丽、果肉甜脆、香气浓郁而著称。烟台苹果历史悠久,有着上百年的种植历史。
甘肃:
甘肃静宁苹果以其个大形正、果面光洁、色泽鲜艳、果肉乳黄、质细汁多、酸甜适度而著称。静宁苹果的货架期长,贮运性好。此外,甘肃天水还有花牛苹果,以其奶香味和薄皮甜度高而知名。
新疆:
新疆阿克苏苹果以其糖分高、入口清甜、脆口、汁水丰富而著称,大部分为冰糖心苹果,在众多苹果中独树一帜。
河南:
河南灵宝苹果以其气候温和、四季分明、光照好、热量足、降水适中、昼夜温差大而闻名。
山西:
山西运城红富士苹果以其果形端正、果色鲜艳、果肉白色、口感香脆甜爽、汁液多酸甜可口而著称。
河北:
河北国光苹果主要产地在承德市,承德独特的温带气候和土壤以及山地地貌为苹果生长提供了优质的条件。
辽宁 、 吉林、 内蒙古:
这些东北地区的寒地产区也适宜苹果种植。
综上所述,中国是世界上最大的苹果生产和消费国,主要产地集中在黄土高原产区和环渤海产区,此外,西南冷凉地区和东北寒地也有苹果种植。这些地区的气候、土壤和光照条件都非常适宜苹果的生长,因此成为了中国苹果的主要产区。