岗位和职务的区别主要体现在以下几个方面：
定义与职责
岗位：是指组织要求个体完成的一项或多项责任以及为此赋予个体的权力的总和。它强调的是个体在组织中的具体工作位置和任务。
职务：是指组织内具有相当数量和重要性的一系列职位的集合或统称，是一组重要责任相似或相同的岗位。它强调的是组织中一组相似的职位，这些职位承担着相似的责任和权力。
对应关系
岗位与人对应：每个岗位只能由一个人担任，一个或若干个岗位的共性体现就是职位。
职位可以由多个岗位组成：一个职位可以由多个岗位的员工共同完成，这些岗位在职责上具有相似性。
法律依据
《中华人民共和国劳动合同法》第六十六条规定，岗位和职务的区别在于组成和含义。岗位是具体工作位置，职务则是工作角色。
分类与层次
岗位：通常按照具体工作内容和职责划分，例如员工、助理、技术员、销售代表等。
职务：通常与组织的层级和职位相关联，例如总经理、部门经理、项目经理等，代表着一定的权力和责任。
稳定性与变化
岗位：通常具有一定的稳定性，因为岗位描述通常是一成不变的。
职位和职务：则更加灵活，可以根据组织的发展需要进行调整。
总结：
岗位和职务虽然都涉及到组织中的工作内容和职责，但它们的侧重点不同。岗位更强调个体在组织中的具体工作位置和任务，而职务则更强调组织中一组相似的职位及其承担的责任和权力。岗位通常只能由一个人担任，而职位可以由多个岗位组成。两者在定义、对应关系、法律依据、分类与层次以及稳定性和变化等方面存在明显的区别。