改革开放后，人们的衣食住行经历了显著的变化，具体如下：
衣服
颜色：从比较简朴、单调的颜色转变为漂亮、多样的颜色。
款式：款式从单一走向多样化，追求个性与时尚成为新风尚。
品牌意识：市场上服装种类繁多，消费者可以根据个人喜好和经济条件选择。
食物
食物种类：从多素少荤到荤素搭配和营养餐结合。
饮食结构：讲究营养均衡，粗细搭配，口味清淡，多吃蔬菜水果，少吃高脂肪高胆固醇食物。
食品供应：从食物供应紧张、实行粮食配给制度到市场多样化，食品种类丰富，人们可以轻易购买到各种国内外食品。
住房
住房条件：从简陋的土房、棚户区到居民楼和砖混结构，住房面积增大，居住环境现代化。
住房政策：政府启动“安居工程”，使中低收入职工能以较低价格买到合适的住房。
家居环境：人们不仅追求住房的宽敞，更追求家居内部陈设的舒适和外部环境的优美。
出行
交通工具：从出门靠自行车到汽车、电动车、摩托车，甚至私家车普及。
交通设施：高速公路、高速铁路网迅速扩张，城市公共交通系统更加发达，包括地铁、公交、出租车等多种交通方式。
总体来看，改革开放后，人们的衣食住行得到了很大的改善和进步，从物质匮乏到物质丰富，从基本需求到追求品质，反映了社会生产力的发展和市场经济体制的繁荣。