扁鹊（前407—前310），汉族，姬姓，秦氏，名越人（秦越人），又号卢医，是战国时期的著名医学家。他出生于齐国渤海郡莫州（今河北任丘），少时拜师民间老医生长桑君，得其传授精湛医术，学成后开始行医生涯。扁鹊在青年时期曾替贵族管理客馆，期间结识了名医长桑君，从而得其真传，开始行医生涯。他天资聪颖，善于汲取前代和民间的经验，逐步掌握了多种治疗方法，医术达到了炉火纯青的地步。
扁鹊一生遍游各地行医，擅长各科，通过望色、听声即能知病之所在。他每到一地，都注意了解当地的习俗和多发病、常见病情况，为百姓解除病痛。他在赵国为妇女治病，在周国都城雒阳（今洛阳）为老年人治病，到秦国咸阳又为小儿治病，因其医术高明，被当时广大老百姓尊称为“神医”，并借用上古神话中黄帝的神医“扁鹊”的名号来称呼他。
扁鹊在中医发展史上具有开创性的贡献，他不仅精通内科、妇产科、小儿科、五官科等，还创造了望、闻、问、切四诊法，奠定了中医临床诊断和治疗方法的基础。他还精通脉诊，是我国历史上最早应用脉诊来判断疾病的医生，并提出了相应的脉诊理论。
扁鹊的医术和贡献得到了后世的广泛认可和纪念。他生前一共传授了九个弟子，他的高明医术就靠这些弟子传下来。到了汉代，还有《扁鹊内经》九卷、《外经》十二卷和《泰始黄帝扁鹊俞拊方》十三卷等有关扁鹊的医书见于《汉书·艺文志》。现存汉代的医书《难经》就是根据扁鹊的医术，尤其是关于脉诊知识而整理成的。
扁鹊因医术神奇，医德高尚，被封为药王。宋史记载，宋仁宗为扁鹊建庙，并尊扁鹊为医神，封号灵应侯，后又封为神应王。道教尊其为灵应妙医，灵应药王真君等。
总之，扁鹊是中国古代医学史上的一位杰出人物，他的医术和贡献对中医药学的发展产生了深远的影响，被誉为“医祖”。