拍摄生鲜时，选择手机主要考虑的是色彩还原度、防抖性能以及拍摄效果。以下是一些推荐的手机：
华为P30 Pro
特点：华为P30 Pro的相机在色彩处理技术和AI算法方面表现出色，特别适合拍摄美食等需要高色彩还原的场景。
苹果手机（如iPhone 15 Pro Max）
特点：iPhone 15 Pro Max配备了强大的图像处理算法和优秀的镜头质量，能够捕捉到色彩饱满、细节清晰的照片，适合拍摄生鲜等需要高质量影像的场景。
华为Mate 60 Pro+
特点：这款手机采用了强大的Leica镜头系统，支持物理光圈十档调节，具备出色的光学性能和拍摄体验，特别是在低光环境下的夜景模式表现优秀。
小米13 Ultra
特点：小米13 Ultra继承了莱卡专业光学设计，具备高色彩还原度和优秀的拍摄效果，适合拍摄生鲜等需要高质量影像的场景。
建议
如果你注重色彩还原和AI算法，华为P30 Pro是一个不错的选择。
如果你追求更高品质的影像和强大的图像处理能力，iPhone 15 Pro Max和华为Mate 60 Pro+都是值得考虑的。
如果你希望有一个综合性能优秀且外观时尚的设备，小米13 Ultra也是一个很好的选择。
根据你的具体需求和预算，可以选择以上推荐的手机来拍摄生鲜。