苹果手机的亮度表现如下：
iPhone 14 Pro：
峰值亮度高达2000尼特。
iPhone 14 Pro Max：
配备全新的显示屏，峰值亮度可以达到2000尼特。
iPhone 15 Pro Max （Ultra）：
据称亮度更亮，最高可达2500尼特。
iPhone 16 Pro：
预计最大亮度可提升高达20%，达到1200尼特（SDR模式），在HDR模式下，其亮度则维持在前作的1600尼特水准。
iPhone 8 Plus：
屏幕亮度最高可达567尼特。
iPhone 13 Pro Max：
典型最大亮度1000尼特，HDR最大亮度1200尼特。
iPhone 11 Pro：
在Super Retina XDR技术下，屏幕可以达到800尼特的亮度。
综合以上信息， iPhone 15 Pro Max （Ultra）的亮度最高，可达2500尼特，是目前苹果手机上亮度最高的型号。如果需要在现有型号中选择，则 iPhone 14 Pro和 iPhone 14 Pro Max的峰值亮度均为2000尼特，是当前市场上亮度较高的手机之一。而 iPhone 16 Pro在SDR模式下的最大亮度为1200尼特，在HDR模式下则可以达到1600尼特，也是相当高的水平。