办公用品是指在 办公环境中使用的各种工具和设备，用于提高办公效率和便利性。这些用品包括但不限于文具、办公设备、耗材、电子产品、办公家具以及各类辅助用品等。
具体来说，办公用品可以分为以下几类：
文具类
文具是办公室最基础的用品之一，涵盖各种书写和办公工具，如钢笔、铅笔、橡皮擦、修正液、墨水、笔记本、文件夹、文件袋、大头针、回形针、订书机、订书钉等。
书写工具包括圆珠笔、签字笔、记号笔、荧光笔、马克笔等。
办公家具类
办公家具为员工提供工作环境和舒适度，如办公桌、办公椅、屏风工作位、文件柜、书柜、铁皮柜、资料架、会议桌、会议椅、沙发、茶几等。
办公设备类
办公设备是现代办公室运作的核心工具，包括计算机及外围设备（如电脑、显示器、键盘、鼠标等）、打印及复印设备（如打印机、复印机、扫描仪等）。
办公耗材类
办公耗材包括各种纸张、墨盒、碳带、打印纸等，用于日常办公中的打印、复印、扫描等操作。
其他辅助用品
其他辅助用品如笔筒、会议记录本、中性笔、圆珠笔、铅笔、白板笔、荧光笔、钢笔、记号笔、水彩笔、POP笔、橡皮、修正液、修正带、墨水笔芯、软笔、蜡笔（油画棒）、毛笔等。
综上所述，办公用品的定义涵盖了在办公环境中使用的各种物品，从简单的文具到复杂的设备，种类繁多，每个类别都为办公室的日常运营提供了支持。