安全处置锐利器具的方法包括：
不要将用过的器具传递给别人，以防止刺伤他人。
在进行侵袭性操作时，一定要保证足够的光线，以减少意外刺伤的风险。
不要向用过的一次性注射器针头上盖针头套，因为这样做可能会导致针刺伤。
勿将锐利废弃物同其他废弃物混在一起，以防止误伤和处理不当。
使用过的注射器针头上应回扣针头套，然后放入专用的废物容器中。
使用真空采血器，并应用蝶型采血针，以减少锐器伤的风险。
及时将使用后的锐器丢弃到耐穿刺、防渗漏的利器盒中，并在容量达3/4之前密封和处理。
禁止用手直接接触使用过的针头、刀片等锐器，使用工具或手套进行操作。
禁止双手回套针帽，如需盖帽只能单手操作。
根据以上信息，以下选项是安全处置锐利器具的方式：
A. 不要把用过的器具传递给别人
B. 在进行侵袭性操作时，一定要保证足够的光线
C. 锐器盒可倒出锐器后再次使用（ 错误，锐器盒不可重复使用）
D. 不要向用过的一次性注射器针头上盖针头套
E. 勿将锐利废弃物同其它废弃物混在一起
因此，安全处置锐利器具的正确方式包括A、B、D和E。