塑料水杯底部的数字代表该塑料杯使用的塑料材质的种类，具体如下：
数字1：
代表PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯），常用于矿泉水、碳酸饮料和功能饮料瓶，耐热至70℃易变形，且可能释放致癌物DEHP。
数字2：
代表HDPE（高密度聚乙烯），用于制作塑料袋等，耐高温但不易清洗，容易滋生细菌。
数字3：
代表PVC（聚氯乙烯），高温和油脂条件下易析出有害增塑剂，较少用于包装食品。
数字4：
代表LDPE（低密度聚乙烯），主要用于保鲜膜和塑料膜，耐热性不高，不建议加热。
数字5：
代表PP（聚丙烯），耐热性好，可用于微波炉加热，但透明度差。
数字6：
代表聚苯乙烯（PS），常见于发泡聚苯乙烯（保丽龙），不适合作为水杯。
数字7：
代表其他类塑料，如PC（聚碳酸酯），不耐高温，不适合做水杯。
建议：
选择塑料水杯时，建议优先选择数字5（PP）材质的产品，因其耐热性好且安全。
避免使用数字1（PET）材质的水杯长期装热水或食品，以免释放有害物质。
数字2（HDPE）材质的塑料袋和容器虽耐高温，但建议仅用于清洁用途，避免作为水杯。
数字3（PVC）材质的塑料制品应避免高温和油脂条件，不适合作为食品容器。