基础白面包
材料:高筋面粉250克、酵母3克、白糖30克、盐2克、牛奶120毫升、鸡蛋1个、黄油20克
做法:将所有材料放入面包机中,选择普通面包模式,即可制作出松软可口的基础白面包。
牛奶面包
材料:高筋面粉300克、酵母4克、白糖40克、盐2克、牛奶150毫升、鸡蛋1个、黄油25克
做法:将所有材料放入面包机中,选择甜面包模式,就能烤出奶香浓郁的牛奶面包。
全麦面包
材料:高筋面粉、水、植物油、盐、红糖、奶粉、面包粉、干酵母等(具体比例请参考食谱书或面包机附带食谱)
做法:将上述材料按顺序放入面包机中,选择全麦面包模式,即可制作出健康的全麦面包。
咖啡巧克力蛋黄面包
材料:牛奶150毫升、黄油2大勺、盐1小勺、糖2大勺、酵母1小勺、鸡蛋一个、速溶咖啡一包、巧克力一块、食用油少许、高筋粉3杯约300克
做法:将上述材料按顺序放入面包机中,选择甜味面包模式,需要3个小时,快烤好时离结束还有15分钟的时候,把蛋黄加点牛奶搅拌倒在面包表面,再烤15分钟即可。
草莓果酱
材料:新鲜草莓600克、白糖200克、冰糖100克、柠檬汁15克
做法:将草莓洗净擦干水分,切成拇指大小的块,放入面包机中,选择果酱模式,即可制作出草莓果酱。
红豆沙面包
材料:红豆沙(市售或自制)、高筋面粉、水、糖、酵母等(具体比例请参考食谱书或面包机附带食谱)
做法:将红豆沙与面粉、水、糖、酵母等材料按顺序放入面包机中,选择甜面包模式,即可制作出红豆沙面包。
果料吐司
材料:高筋面粉、水、植物油、糖、盐、酵母等(具体比例请参考食谱书或面包机附带食谱)
做法:将上述材料按顺序放入面包机中,选择吐司模式,即可制作出果料吐司。
披萨模式
材料:面粉、砂糖、盐、奶油、水、酵母粉、马铃薯丁、地瓜丁、拉丝起司等
做法:将上述材料按顺序放入面包机中,选择披萨模式,即可制作出披萨底和配料。
这些食谱涵盖了基础白面包、牛奶面包、全麦面包、咖啡巧克力蛋黄面包、草莓果酱、红豆沙面包、果料吐司和披萨模式等多种面包机食谱,适合不同口味和需求。建议根据个人喜好和面包机的功能选择合适的食谱进行尝试。