在众多手机品牌中，苹果iPhone、三星Galaxy和华为Mate/P系列在录音功能方面都有不错的表现，但它们在保护视力方面并没有直接的关联。不过，从使用体验和录音质量的角度来看，以下是针对这些手机的详细评价：
苹果iPhone
录音质量：苹果的iPhone系列在录音质量上表现出色，内置麦克风具有高音质和噪音过滤能力，能够捕捉到清晰的声音，并且苹果还提供了专门的“语音备忘录”应用程序，方便用户进行录音操作。
使用体验：苹果手机的用户界面简洁易用，存储空间较大，可以容纳更多的录音文件。
三星Galaxy
录音质量：三星Galaxy系列手机的录音效果也很好，麦克风质量出色，能够捕捉到清晰的声音，并且支持实时监听和噪音过滤功能，有效减少周围环境的干扰。
使用体验：三星手机提供了多种录音模式和设置，用户可以根据需要进行调整，满足不同的录音需求。
华为Mate/P系列
录音质量：华为Mate和P系列手机的麦克风接收范围较广，能够捕捉到更多的声音细节，并且搭载了自家开发的声音处理技术，可以减少噪音干扰，提供更清晰的录音效果。
使用体验：华为手机具备自动识别模式，能够根据声音的变化自动调节音量和采样率，实现更好的录音效果。
建议
如果你非常关注录音质量并且希望保护视力，可以考虑以下因素：
屏幕亮度：在使用手机录音时，保持适中的屏幕亮度，避免长时间高亮度使用对眼睛造成疲劳。
使用时长：长时间使用手机录音时，建议每隔一段时间休息一下，让眼睛得到休息。
环境光线：尽量在光线充足的环境下进行录音，以确保录音质量的同时，减少眼睛的疲劳感。
综合来看，苹果iPhone、三星Galaxy和华为Mate/P系列在录音功能方面都有各自的优势，选择哪个品牌主要取决于个人偏好和需求。