比亚迪在加工的手机品牌包括 华为、小米、荣耀、苹果以及其他一些品牌。以下是具体的合作情况：
华为：
自2019年后，比亚迪成为华为手机的主要代工生产商，据称华为手机的90%硬件部分均由比亚迪生产。
小米：
比亚迪为小米手机提供相当大一部分的代工服务，并且小米汽车也有比亚迪的参与。
荣耀：
比亚迪也是荣耀手机的主要代工生产商之一。
苹果：
比亚迪代工苹果的部分产品，包括平板电脑和手机。
其他品牌：
比亚迪还为酷派、中兴、VIVO等多个手机品牌提供代工服务。
综上所述，比亚迪在手机代工领域与多个国内和国际知名品牌有紧密的合作关系，包括华为、小米、荣耀和苹果等。