头朝北或朝南睡觉最健康。这是因为地球是一个大磁场，而人体睡眠方向与南北地理磁感线的关系有影响。当人体长期顺着南北睡时，身体比较自然，也最健康。这是因为人体处于南北睡时，血液流速不会受到影响，有助于身体修复和再生，并且能更好地顺应地球磁场的方向，从而保持器官的正常运转。
具体来说，头朝北睡觉可能更有利于健康，因为地球的磁场线是从地理北极指向地理南极，人体内的细胞和器官在修复和再生的过程中需要保持与地球磁场一致的微弱电流。如果头部朝向与地球磁场相一致的方向（即北方），那么这种微弱电流就可以更加顺畅地流动，从而有助于身体的修复和再生，一些研究还发现，头朝北方睡觉可以改善人的睡眠质量，减少失眠等睡眠障碍的发生。
然而，也有观点认为，头朝东或头朝西睡觉也有其特定的好处。例如，春夏季节头朝东睡可以迎接阳气，秋冬季节头朝西睡可以安养阴气。此外，如果由于居住条件等原因所限，无法做到头朝南北睡的话，那么也最好让自己的头朝东或脚朝西睡，以避免血液向头顶流入过多，造成睡眠不稳的现象。
综合考虑，如果条件允许，建议选择头朝北或朝南的睡姿，以顺应地球磁场，促进身体的健康和修复。如果无法实现，也可以考虑头朝东或脚朝西的睡姿，并根据季节变化调整睡姿，以达到最佳的养生效果。