二氧化碳气体灭火器的工作原理主要包括以下几个方面：
窒息作用
二氧化碳在常压下会迅速汽化，一般1kg的液态二氧化碳可产生约0.5立方米的气体。
灭火时，喷出的二氧化碳气体可以排除空气，包围在燃烧物体的表面或分布在较密闭的空间中，从而降低可燃物周围或防护空间的氧浓度。
当氧气浓度降低到12%以下或二氧化碳浓度达到30% - 35%时，燃烧因缺氧而窒息。
冷却作用
二氧化碳从储存容器中喷出时，由液体迅速汽化成气体，这个过程中会吸收周围的部分热量，从而起到冷却的作用。
这种冷却作用有助于迅速降低火源周围的温度，进一步抑制燃烧反应。
隔离作用
二氧化碳气体可以迅速包围在燃烧物体的表面，隔绝空气中的氧气，阻止燃烧继续进行。
在较密闭的空间中，二氧化碳气体的扩散可以有效地阻止火势蔓延。
适用性
二氧化碳灭火器适用于扑救各种火灾，特别是电气火灾、精密仪器火灾、贵重设备火灾以及油类火灾。
它的灭火效率高，1kg二氧化碳可覆盖0.5-0.8立方米空间，灭火速度是干粉灭火器的1.5倍。
环保特性
二氧化碳灭火后无残留物，不会对精密仪器造成二次损害。
绝缘性能优异，击穿电压高达36kV，特别适用于电气火灾。
综上所述，二氧化碳气体灭火器通过窒息作用、冷却作用和隔离作用，能够迅速有效地扑灭火灾，并且具有环保、安全等优点，广泛应用于各种灭火场景。