高效液相色谱仪（HPLC）是一种用于分离、鉴定和定量分析混合物中各组分的高效分析仪器。其工作原理基于样品在固定相和流动相之间的分配行为，通过改变流动相的组成、流速、温度等条件，使各组分在固定相上产生不同的保留时间，从而实现分离。
高效液相色谱仪主要由以下几个部分组成：
储液器：
储存流动相。
高压泵：
将流动相以高压形式打入系统。
进样器：
将样品溶液引入流动相。
色谱柱：
填充有固定相，样品溶液中的各组分在此被分离。
检测器：
检测从色谱柱中流出的各组分，并将其转换为电信号。
数据处理系统：
记录并处理检测器产生的信号，以图谱形式输出结果。
在色谱柱中，样品溶液中的各组分由于与固定相和流动相之间的相互作用力不同，导致它们在柱中的移动速度有所差异。这种差异使得各组分能够被依次分离，并依次从柱内流出。通过检测器时，样品浓度被转换成电信号，并传送到记录仪，最终数据以图谱形式打印出来。
高效液相色谱仪的应用范围非常广泛，包括化学、生物、医药等领域，特别适用于分析高沸点、不易挥发、受热不稳定和分子量大的有机化合物。