户籍和籍贯的区别主要体现在以下几个方面：
性质不同
户籍：户籍是指身份证上的地址，也就是户口本上的地址，通常代表一个人的居住地。户籍是可以随着个人迁移而改变的。
籍贯：籍贯指祖父、父亲的原户籍，也可以说成是祖籍老家，是由公民个人报出生时的户口所在地。籍贯通常是固定的，不会因个人迁移而改变。
公民户口迁移的影响
户籍：户籍与个人的生活、工作、就业、入学等都有关系。户口在哪里，就归哪里的派出所管，因此户籍是可以随着个人的迁移而改变的。
籍贯：籍贯是曾祖父及以上父系祖先的长久居住地或出生地，通常都是祖辈居住地，一般籍贯都是固定的，不会因个人迁移而改变。
效力不同
户籍：户籍是对自然人按户进行登记并予以出证的公共证明簿，记载的事项有自然人的姓名、出生日期、亲属、婚姻状况等。它是确定自然人作为民事主体法律地位的基本法律文件。
籍贯：籍贯的使用频率仍然很高，但特别是年轻人不很重视。籍贯是祖籍的一种表述，通常被认为是固定的，代表家族祖先的出生地或家乡。
填写方式
户籍：户籍地就是居民户口登记所在地，按照户口簿首页上的住址填写。户籍地会随着户口迁移而发生变化。
籍贯：籍贯一般指祖父的居住地，不能确定祖父户口登记地的，随父亲的籍贯确定。如果无法确定父亲籍贯的，填写婴儿出生地。在填写表格时，内容应与户口簿保持一致。
综上所述，户籍和籍贯的主要区别在于它们的性质、对个人迁移的敏感度、法律效力以及填写方式。户籍更多地与个人的现代居住地和法律责任相关，而籍贯则更多地与家族历史和祖先的出生地相关。