大米
能量：351千卡/100克
碳水化合物：79克
脂肪：0.3克
蛋白质：7克
无机盐：38毫克
钙：36毫克
磷：80毫克
铁：0.5毫克
小米
能量：362千卡/100克
碳水化合物：77克
脂肪：0.3克
蛋白质：10克
无机盐：36毫克
钙：31毫克
磷：86毫克
铁：1.2毫克
黄豆
能量：413千卡/100克
碳水化合物：25克
脂肪：20克
蛋白质：35克
无机盐：7毫克
钙：92毫克
磷：100毫克
铁：2.5毫克
豆腐
能量：818千卡/100克
蛋白质：8.1克
脂肪：3.7克
碳水化合物：4.2克
无机盐：4毫克
钙：17毫克
磷：240毫克
铁：1.3毫克
苹果
能量：520千卡/100克
碳水化合物：13.5克
脂肪：0.2克
蛋白质：0.3克
无机盐：1毫克
钙：6毫克
磷：11毫克
铁：0.12毫克
牛肉（瘦）
能量：106千卡/100克
蛋白质：20.3克
脂肪：2.3克
碳水化合物：0克
无机盐：1.2毫克
钙：2毫克
磷：24毫克
铁：2.3毫克
鲑鱼
能量：113千卡/100克
蛋白质：16.6克
脂肪：5.2克
碳水化合物：0克
无机盐：0.8毫克
钙：10毫克
磷：20毫克
欧米伽-3脂肪酸：10克
这些数据提供了常见食物的营养成分概览，有助于了解不同食物的营养价值，从而更好地进行饮食搭配和营养补充。