将DBF格式转换成Excel格式，可以采用以下几种方法：
使用Excel直接打开并另存为
打开Excel。
选择“文件”菜单，然后选择“打开”，在文件类型中选择“dBase文件（*.dbf）”。
打开DBF文件后，选择“文件”菜单，然后选择“另存为”，在保存类型中选择“Microsoft Excel 工作簿（*.xls）”，并命名文件。
使用VFP命令行转换
如果DBF文件是用VFP生成的，可以通过VFP的命令行进行转换。
双击DBF文件，在VFP的命令窗口中输入`COPY TO test TYPE XL5`命令，回车后会在原文件所在文件夹生成一个Excel文件。
使用第三方软件
可以使用如DBF Viewer、DBF to Excel Converter等第三方软件进行转换。
打开DBF文件，按照软件提示进行转换操作即可。
通过Microsoft Access转换
打开Microsoft Access，创建一个新数据库。
在“外部数据”选项卡中选择“导入”，然后选择要导入的DBF文件。
导入后，选择“文件”菜单中的“导出”命令，将数据保存为Excel格式。
使用WPS表格
打开WPS表格，选择“文件”菜单中的“打开”，然后选择DBF文件。
选择“文件”菜单中的“另存为”，将文件保存为Excel工作簿。
使用编程语言
对于熟悉编程的用户，可以使用Python等编程语言实现DBF到Excel的转换。
通过编写脚本读取DBF文件中的数据，并将其写入到Excel文件中。
根据以上方法，你可以选择最适合自己的方式来将DBF格式转换成Excel格式。如果数据量不大，使用Excel直接打开并另存为可能是最简单快捷的方法。如果需要批量转换或者对数据转换的准确性有较高要求，可以考虑使用第三方软件或编程语言来实现。