中国各省的简称及省会如下：
1. 北京市，简称“京”，省会：北京
2. 天津市，简称“津”，省会：天津
3. 上海市，简称“沪”，省会：上海
4. 重庆市，简称“渝”，省会：重庆
5. 河北省，简称“冀”，省会：石家庄
6. 山西省，简称“晋”，省会：太原
7. 辽宁省，简称“辽”，省会：沈阳
8. 吉林省，简称“吉”，省会：长春
9. 黑龙江省，简称“黑”，省会：哈尔滨
10. 江苏省，简称“苏”，省会：南京
11. 浙江省，简称“浙”，省会：杭州
12. 安徽省，简称“皖”，省会：合肥
13. 福建省，简称“闽”，省会：福州
14. 江西省，简称“赣”，省会：南昌
15. 山东省，简称“鲁”，省会：济南
16. 河南省，简称“豫”，省会：郑州
17. 湖北省，简称“鄂”，省会：武汉
18. 湖南省，简称“湘”，省会：长沙
19. 广东省，简称“粤”，省会：广州
20. 海南省，简称“琼”，省会：海口
21. 内蒙古自治区，简称“蒙”，省会：呼和浩特
22. 宁夏回族自治区，简称“宁”，省会：银川
23. 甘肃省，简称“甘”或“陇”，省会：兰州
24. 青海省，简称“青”，省会：西宁
25. 新疆维吾尔自治区，简称“新”，省会：乌鲁木齐
26. 四川省，简称“川”或“蜀”，省会：成都
27. 贵州省，简称“黔”或“贵”，省会：贵阳
28. 云南省，简称“滇”或“云”，省会：昆明
29. 陕西省，简称“陕”或“秦”，省会：西安
30. 西藏自治区，简称“藏”，省会：拉萨
31. 广西壮族自治区，简称“桂”，省会：南宁
32. 香港特别行政区，简称“港”，省会：香港
33. 澳门特别行政区，简称“澳”，省会：澳门
34. 台湾省，简称“台”，省会：台北
建议：
可以制作一个中国地图，将各省的简称和省会标注在地图上，以便于记忆。
通过了解各省的简称和省会，可以更好地了解中国的地理分布和行政区划。