贮存和储存的区别主要体现在以下几个方面：
含义不同
贮存：指将物品存放在某个地方，以备将来使用。它强调的是临时性的存放，可能涉及到对物品进行分类、标记和保护，以确保它们在将来能够安全地重新投入使用。
储存：指将物品存放在一个容器或环境中，以保持其新鲜度、完整性和可用性。储存可以是短期的，也可以是长期的，通常用于食品、药品、化妆品等易腐烂、易变质的物品，也可以是机器设备、文物古董等具有较高价值和重要性的东西。
用法不同
贮存：多用于文章中，日常生活中很少使用。例如：“仓库必须执行先进先出的原则，仓库管理员必须保证贮存物品的质量。”。
储存：比较口语化，在日常生活中经常使用。例如：“冬天商店里啥菜都有，不必储存大白菜了。”。
适用对象不同
贮存：一般用于看得见、摸得着的具体东西，比如粮食、物资等等。
储存：应用范围比较广，既可以是实物，也可以是虚拟的东西，例如钱、文件、数据等。
其他区别
读音不同：储存的拼音是chǔcún，而贮存的拼音是zhùcún。
侧重点不同：贮存侧重于物品的长期保存，通常是因为它们具有较长的保质期或者不易变质；储存侧重于物品的使用价值，强调将物品安全地保持一段时间，以备将来使用。
总结：
贮存强调临时性的存放，适用于具体的东西，多用于文章。
储存强调长期性的保管和管理，适用于各种物品，包括易腐和不易变质的物品，多用于日常生活口语化表达。
了解这些区别有助于我们更好地理解和运用这两个概念，确保物品在适当的条件下发挥出最大的价值。