中国居民的膳食营养素参考摄入量(DRIs)是一系列每日营养素摄入的参考标准,包括 平均需要量(EAR)、 推荐摄入量(RNI)、 适宜摄入量(AI)和 可耐受最高摄入量(UL)四个方面。这些标准是依据年龄、性别、体力活动水平等多种因素制定的。
平均需要量(EAR):
指的是能够满足特定性别、年龄和生理状态群体中50%个体需求的营养素摄入水平。
推荐摄入量(RNI):
是指能够满足特定性别、年龄和生理状态群体中绝大多数(97%~98%)个体需求的营养素摄入水平。
适宜摄入量(AI):
是通过观察或实验得出的健康人群某种营养素的摄入量。
可耐受最高摄入量(UL):
指的是每日摄入某种营养素的最高安全限度。
不同人群的膳食营养素参考摄入量存在差异,具体数值可通过专业网站或咨询医生获取。
例如,对于维生素D,2023版中国居民的推荐摄入量(RNI)为:
成人:每日600 IU(15 μg)
71岁及以上老年人:每日800 IU(20 μg)。
此外,中国营养学会在2023年还发布了《2023版中国居民膳食营养素参考摄入量》,对包括能量、营养素及其他膳食成分的20个年龄组及孕妇乳母的不同参考摄入量共70余个营养素和其他膳食成分进行了修订与确认。
建议在实际应用中,参考最新的DRIs标准,并根据个人的年龄、性别、体力活动水平等因素,合理制定每日膳食计划,以保障营养均衡和健康。