编写工程施工方案时，通常需要遵循以下步骤和结构：
编制依据
列出所有相关的国家和地方规范、标准、设计图纸和施工组织设计。
确保所有文件都是最新的，并且适用于当前工程的具体情况。
工程概况
描述工程的基本信息，包括工程名称、位置、规模、结构形式等。
提供工程背景信息，如设计单位、施工单位、监理单位等。
施工条件
详细说明施工现场的环境条件，如温度、湿度、风力等。
描述现场的交通、通讯、能源供应等基础设施情况。
施工总体安排
确定施工目标，包括质量、进度、成本和安全目标。
制定劳动力、材料、机械设备的需求计划。
安排施工顺序和施工阶段，以及各阶段的主要任务。
施工方法工艺流程
详细描述各分项工程的施工方法和技术要求。
提供工艺流程图、施工工序和必要的计算。
质量标准
明确主控项目、一般项目和允许偏差项目的具体要求和检查方法。
列出质量检查和验收的程序。
安全、文明及环境保护措施
制定安全操作规程和应急预案。
描述文明施工和环境保护的具体措施。
施工准备工作计划
安排施工前的各项准备工作，如技术准备、物资准备、现场准备等。
施工平面图
绘制施工平面图，包括施工区域、临时设施、运输路线等。
技术组织措施计划
制定保证施工进度、质量、安全、成本等目标的技术措施。
资源供应计划
详细列出劳动力、材料、机械设备等资源的需求和供应计划。
施工进度计划
制定详细的施工进度计划，包括总进度计划和单项工程施工进度计划。
应急预案
准备针对可能发生的事故和紧急情况的应急处理方案。
附录
可以附上相关的图纸、计算书、试验报告等支持性文件。
在编写工程施工方案时，应注意以下几点：
确保方案的内容详细、准确、完整，具有可操作性。
遵循国家和地方的规范、标准，确保工程质量和安全。
根据工程的具体情况，制定切实可行的施工方案。
在方案实施过程中，根据实际情况进行必要的调整和优化。
以上是一个基本的工程施工方案框架，具体内容需要根据实际工程情况进行调整和补充。