当企业发现某一纳税期间缴纳的增值税超过了实际应缴纳的税额时，需要将多余的部分从“应交税费——应交增值税”科目转入其他相关科目。这种情形通常发生在企业预缴税款超过最终确定的应缴税款时。具体的会计分录如下：
借方科目：
应交税费——未交增值税
贷方科目：
应交税费——应交增值税（转出多交增值税）
这个分录反映了企业将多交的增值税从“应交税费——应交增值税”科目转移到“应交税费——未交增值税”科目，以便在未来期间进行抵扣或退还。
例如，如果某企业在1月份多交了8元税金，那么会计分录为：
```
借： 应交税费——未交增值税 8
贷： 应交税费——应交增值税（转出多交增值税） 8
```
在下个月，企业需要交16元的税金时，可以先使用上月留底的8元进行抵扣，然后再转应交增值税16元，分录为：
```
借： 应交税费——应交增值税（转出未交增值税） 16
贷： 应交税费——未交增值税 16
```
这样，与上月的借方余额相抵后，“应交税费——未交增值税”科目出现贷方余额8元。
如果企业需要补交8元增值税，则分录为：
```
借： 应交税费——未交增值税 8
贷： 银行存款 8
```
通过这个分录，企业将多交的增值税从银行账户中转出。
建议：在实际操作中，企业应确保准确记录每一笔增值税的缴纳和转出，以便正确核算企业的税务状况，并避免因税务问题导致的经济损失。同时，企业应定期与税务机关进行对账，确保申报的准确性和及时性。