平舌音是指由舌尖抵住上齿龈阻碍气流而形成的音，其汉语拼音中以 z、c、s开头。具体来说，发z时，舌尖平伸，抵住上齿背，气流从舌尖和齿背间的窄缝中挤出；发c时，舌尖平伸，抵住上齿背，气流较强；发s时，发音动作与z相似，但气流更强。
建议通过以下方法来练习和区分平舌音和翘舌音：
发音练习：
反复朗读“z、c、s”和“zh、ch、sh、r”，体会舌尖所处位置的差异。
代表字类推法：
汉字中大部分是形声字，相同声旁的形声字，大多数又会同声母。例如，“喿、曾、宗、卒”等字都是平舌音，“采、仓、曹、从”等字也都是平舌音。
通过这些方法，可以更好地掌握平舌音和翘舌音的发音技巧。