旅游出行安全注意事项包括以下几个方面：
证件安全
随身携带护照、签证、身份证、信用卡、机车船票等重要证件和凭据，并妥善保管。
证件一旦遗失或被偷被抢，立即报告领队并向警方报案，并申请补发签证和旅行证件。
财务安全
保管好个人证件和贵重物品，避免将现金和贵重物品放在托运行李、外衣口袋、易被割破的手提包或宾馆房间等地方。
不要帮不相识的人看管或托运行李。
发现钱物丢失或被偷盗，立即报告导游或领队并报警。
人身安全
尊重所在国或地区的风俗习惯，避免因言行举止不当引发纠纷。
遇到自然灾害或政治动乱、战乱、突发恐怖事件或意外伤害时，冷静处理并尽快撤离危险地区，并可向中国使（领）馆寻求咨询和协助。
人身安全受到威胁和伤害时，立即向当地警方报案，要求警方提供保护，并取得书面证明。
交通安全
乘坐交通工具时注意安全，不带危险或易燃品。
在国外乘坐旅游车时，不乘坐第一排的工作人员专座。
发生交通事故时，采取自救和互救措施，保护事故现场，并迅速向领队、导游及警方报告。
饮食安全
在指定或下榻宾馆餐厅用餐，不购买和饮用无证照小商贩或地摊提供的饮料食品。
避免到流行病传播地区旅游。
选择卫生条件良好的餐馆就餐，避免生冷食物，饮用瓶装水或经过煮沸的水。
住宿安全
选择卫生和安全条件较好的酒店，入住后了解酒店的安全须知，熟悉安全出口、安全楼梯的位置及安全转移的路线。
保管好贵重物品，可将它们寄存在酒店总台的保险柜里或自己妥善保管。
紧急应对
了解并保存当地紧急联系方式，如警察、医院、大使馆等。
随身携带急救药品，学习基本的急救知识。
尊重文化
了解并尊重目的地的文化传统和宗教信仰，避免不当言行引起误会或冲突。
学习简单的当地语言，如问候语、感谢语等，有助于更好地融入当地生活。
健康饮食
保持营养均衡，适量摄入蔬菜、水果和蛋白质，避免油腻、辛辣等刺激性食物。
环保出行
在旅行中减少对环境的影响，不乱扔垃圾，保护文物古迹。
通过以上注意事项，可以确保旅游出行更加安全和顺利。