糖画是一种 传统民间手工艺，以糖为材料进行造型，具有400多年的历史。它既是一种艺术表现形式，也是一种美食，广泛流传于巴山蜀水之间，深受老百姓喜爱。糖画可以分为平面糖画和立体糖画两种，所使用的工具包括一勺一铲，糖料通常由红、白糖和少许饴糖熬制而成。在绘制过程中，艺人用小汤勺舀起溶化了的糖汁，在石板上快速来回浇铸，形成各种生动的形象，如动物、人物等，并粘上竹签供人食用。
糖画的历史可以追溯到明代，当时称为“糖丞相”，是民间在祀神时用来印铸成各种动物及人物的祭品。到了清代，糖画制作技艺更加精湛，题材也更加广泛，成为庙会、集市和公园等场合常见的街头艺术。糖画以其独特的艺术风格和甜蜜的味道，成为了一种具有代表性的民间传统工艺，并在2008年被列入国家级非物质文化遗产名录，得到了更多的关注和保护。