拍摄外卖小程序视频时，可以遵循以下步骤和技巧：
选择合适的设备
手机：对于大多数情况，手机摄像头已经足够满足需求。选择高清晰度的手机，并确保使用合适的拍摄模式、光圈和ISO，以保证光线充足。
相机：如果追求更专业的效果，可以考虑使用单反相机或无反相机。这些设备拍摄质量高，后期处理空间大。
稳定器
使用三脚架或其他稳定器可以避免手抖导致的画面模糊，特别是在需要固定视角的场景中。
灯光设备
自然光是最好的光源，但有时需要借助灯光设备。可以选择LED灯或环形灯来补充光线，避免直射光，打造柔和的氛围。
拍摄角度
尝试不同的拍摄角度，如俯拍、侧拍甚至从下往上拍，以找出最能展示食物美感的角度。
音频质量
良好的音频能提升视频的观看体验。如果需要拍摄解说或评论，可以使用外接麦克风。
后期剪辑
使用简单易用的剪辑软件，如剪映、快影等，进行剪辑和后期处理，添加配乐和字幕。
选择背景
选择简单的桌布或自然的环境作为背景，也可以使用专门的拍摄背景板来增加品牌曝光和提升视频美感。
发布和推广
将视频发布到各大视频平台，如抖音、快手、微博、微信、YouTube等，并选择合适的标签增加曝光率。
通过以上步骤和技巧，你可以拍摄出高质量的外卖小程序视频，吸引更多用户的关注。