在DOS系统下编写程序，主要可以使用以下几种方法：
批处理程序（.bat）
使用文本编辑器（如EDIT命令）创建一个批处理文件（.bat）。
在批处理文件中输入命令，保存文件。
双击批处理文件即可执行程序。
汇编语言程序
使用DEBUG命令进行汇编语言的编写和调试。
可以使用NASM或TASM等汇编语言编译器将汇编代码编译成可执行文件（.com）。
高级语言程序
如果需要在DOS下编写C或C++程序，可以使用TC（Turbo C）等编译器。
编写代码后，在命令行中使用TC命令进行编译和链接，生成可执行文件。
对于Java程序，需要在命令行中切换到Java文件所在的目录，然后使用`javac`命令进行编译，再使用`java`命令运行。
建议
选择合适的工具：根据具体的编程需求选择合适的编辑器和编译器。
环境配置：由于现代计算机很少直接支持DOS，可以考虑使用虚拟机软件（如DOSBox）或安装DOS模拟器来运行DOS环境。
学习资源：可以查找相关的教程和文档，学习如何在DOS下编写和运行不同类型的程序。