老手小程序接单的方法和策略如下：
选择合适的渠道
根据自身情况选择适合的接单渠道，如微信公众号、朋友圈、微信广告、淘宝等。
提供优质服务
确保提供高质量的服务，让客户满意并积累良好的口碑。
积累口碑
通过社交网络等方式扩大影响力，参加小程序相关的线上线下活动，与其他部门合作，提高曝光度。
展示作品
在社交媒体、开发者论坛等平台展示自己的作品，吸引潜在客户的关注。
深入沟通
在接单前与客户进行深入沟通，了解他们的具体需求，包括业务背景、目标用户、期望功能等。
合理报价
根据市场行情、技术水平和项目复杂度，给出一个合理的报价，并灵活运用不同的报价策略。
及时响应
及时响应客户需求，高效沟通协作，确保项目按时推进。
提交高质量成果
保证提交的成果是高质量的，尽量超越客户的期望，赢得客户满意度和好评。
积累信誉和评价
在小程序开发平台积累良好的信誉和评价，建立可信赖的声誉。
利用现有资源
可以通过同事和朋友等熟人介绍，或者在社群接单，参加线下创业活动等方式多加入一些微信创业群。
百度竞价
企业可以通过关键词将排名靠前，提升竞争力，但需要注意流量转化的项目较少，且需要长期花费高昂的费用。
参与外卖平台
对于外卖类小程序，商家需要先完成小程序的注册和设置，选择适合的外卖平台，并通过平台提供的开发工具创建自己的外卖小程序。
通过以上策略，老手小程序开发者可以更有效地接单，并在市场中建立良好的声誉。建议根据自身实际情况选择最适合自己的接单方法和策略。