在学校小程序开店，可以遵循以下步骤：
需求分析
了解校园内学生的饮食习惯和喜爱的菜品类型。
分析不同时间段的订单高峰，例如早餐以快捷食品为主，午餐和晚餐更为丰富。
考虑学生对价格的敏感度，设计合理的优惠策略。
设计阶段
界面设计要简洁明了，突出美食展示。
首页可以设置热门商家推荐、新品推荐等板块。
菜品分类要详细，如快餐、面食、小吃等。
用户的下单流程要便捷，包括选择菜品、添加到购物车、结算等步骤。
技术实现
选择合适的开发平台，如微信小程序开发框架。
后端开发可以选择Python的Django或Java的Spring Boot等框架来搭建服务器，用于处理订单、商家管理、用户信息存储等功能。
数据库可以使用MySQL来存储大量的菜品信息、订单数据和用户资料。
功能开发
用户登录注册功能要方便，可以用手机号或微信授权登录。
商家入驻功能要有，要审核商家的资质，包括营业执照、食品卫生许可证等。
订单管理系统要完善，能实时显示订单状态，如已接单、配送中、已送达。
配送功能可以和校园内的兼职配送团队合作，也可以考虑和第三方配送平台对接。
测试环节
在校园内找部分学生进行内测，收集他们在使用过程中遇到的问题，并及时修复漏洞和优化性能。
上线推广
在校园内张贴海报，利用校园公众号宣传，吸引学生和商家使用这个外卖小程序。
通过以上步骤，可以成功在学校小程序上开设店铺，为校园生活带来更多便利。