在北京，有几个手机店在刷机方面比较知名和受信任：
中关村太平洋附近：
这里有很多卖手机的店铺，提供刷机服务，并且有卖数据线等配件。一个被提及的地方是迪信通，被认为刷机比较有保证。
方仕通科技广场：
位于丰台区南三环木樨园桥东南角，这里也有手机维修和刷机服务。
百邦BYBON：
这是一家全国知名的手机维修服务品牌，提供Apple、三星和华为等公司的售后服务。百邦在北京有150余家售后服务中心，拥有专业检修和维修工程师，服务质量较高。
直信创邺：
成立于2001年，是ServiceOne Network Limited集团旗下的手机维修服务提供商，主要提供Apple和Dell产品的售后服务，服务网点遍布全国多个城市。
中关村：
作为北京科技开发的重点区域，这里有很多手机厂商和维修部门，提供刷机服务。鼎好地下一层有很多卖手机的店铺，其中也包括刷机服务。
综合考虑，如果你需要刷机服务，以下几个地方是比较可靠的选择：
中关村太平洋附近的迪信通
方仕通科技广场
百邦BYBON的售后服务中心
直信创邺的服务网点
中关村的鼎好地下一层
建议你可以先咨询这些地点，了解他们的具体服务内容和价格，然后选择最适合自己的店铺进行刷机。