餐饮小程序接单可以通过以下步骤实现：
开通小程序
商家需要在美食家3后台开通自己的品牌小程序，设置门店信息、菜品列表等。这是自营外卖平台的基础，通过小程序，商家可以展示自己的菜品和服务，吸引顾客下单。
配置配送范围
通过管理模块找到外卖设置，确定配送中心并设置合理的配送半径。这一步骤对于确保服务质量和控制成本至关重要。
接单与配送
顾客通过小程序下单后，商家会在前台收到语音播报提示有新订单，商家接单并开始准备餐品。随后根据订单信息选择配送方式，完成订单配送。这一过程需要高效的物流和配送系统支持。
订单管理
商家可以在系统中实时查看订单状态、处理退款售后等问题，并进行业绩汇总和分析。
顾客通过扫描二维码下单
顾客可以通过扫描小程序提供的二维码直接下单，无需排队，节省时间。后厨和服务台也能实时接收订单，避免漏单、错单的情况。
小程序页面设计装修
选择合适的模板并进行编辑装修，包括菜品、价格、图片等信息。确保页面简洁明了，功能易于使用。
设置功能
开启在线点单、设置会员积分、搞优惠活动等功能。这些功能都能在后台找到，按需勾选。
发布上线
完成所有准备工作后，提交小程序进行审核，审核通过后即可发布上线。之后，可以通过搜索小程序名称，让顾客轻松找到并使用。
营销功能
利用小程序提供的营销工具，如拼团、秒杀、优惠券、积分、会员卡、分销等，来提高商家的转化和复购。
骑手接单准备
骑手需要确保手机电量充足、网络连接稳定，并检查交通工具是否处于良好状态，以便高效接单和配送。
通过以上步骤，餐饮商家可以成功搭建并运营自己的小程序外卖平台，实现高效便捷的接单和配送服务。