在微信小程序中涉及买卖纠纷时，可以采取以下几种方式处理：
协商解决
双方当事人可以通过微信小程序提供的在线客服或渠道进行通知举报投诉，如有侵权受理通道即可处理。
投诉至微信维权平台
可以通过微信维权平台进行投诉，将小程序处理掉后，里面的内容也会删除。
平台投诉与和解
微信平台支持用户通过微信小程序右上角的“反馈与投诉”功能发起交易类投诉。用户提交投诉后，平台会先发给商家自行处理。如果用户不接受商家处理结果，平台将介入处理争议。在处理过程中，双方可以选择自行协商，若协商未果，平台客服将介入纠纷。
提供凭证与判责
在平台处理交易争议期间，开发者和用户需要按照平台要求及时提供凭证，如沟通说明、物流信息或退款凭证等。平台将根据提供的凭证进行判责，并可能要求开发者或用户履行相应义务。
法律途径
如果上述方式均无法解决纠纷，双方当事人可以通过法院起诉，由法院作出民事判决，并依据判决申请强制执行。
网络食品交易备案
如果小程序涉及网络食品交易，需要按照《食品安全法》及其相关规定进行网络食品交易第三方平台备案，包括备案咨询、方案设计、申报材料准备、审核辅导和备案跟踪等全过程服务。
建议：
在处理小程序买卖纠纷时，首先尝试通过微信小程序平台提供的投诉和和解功能进行解决，以便更快速地达成解决方案。
如果平台介入后仍无法解决，可以考虑通过法律途径进一步维护自身权益。
对于涉及网络食品交易的小程序，务必完成相关备案手续，以确保合法合规经营。