开设小程序本地生鲜商城的步骤如下：
需求分析与规划
明确小程序的功能，如商品展示、下单、支付、配送方式选择等。
确定生鲜种类、价格体系和促销活动规则，规划用户购买流程。
选择开发方式
自主开发：适合有技术团队的企业。
第三方开发平台：如有赞、微盟等，提供成熟模板，便于快速搭建和修改。
设计小程序界面
界面要简洁美观，突出生鲜的新鲜度和品质。
设置清晰的导航栏，方便用户找到商品分类、购物车和个人中心等功能板块。
功能开发与测试
商品管理、订单处理、支付系统等功能的开发。
开发完成后，全面测试，检查是否存在漏洞、卡顿，确保购物流程顺畅。
上线与推广
将小程序提交审核，通过后即可上线。
利用社交媒体、线下门店等渠道进行推广。
准备资料和资质
营业执照：证明商家的合法经营身份，经营范围需包含生鲜销售。
食品经营许可证：保证所售食品的安全性和合规性。
法人身份证明：用于平台认证和相关手续办理。
银行账户信息：用于小程序商城的资金结算。
生鲜产品相关资料：如产地证明、检测报告等，提升消费者信任度。
运营与优化
商品分类：提供清晰的商品分类功能，方便用户快速定位。
商品下单：实现商品的查看、加入购物车、线上下单等流程。
会员营销：通过会员系统进行营销，包括积分、等级制度等。
同城配送：提供多种配送支持，确保生鲜商品新鲜送达。
分销裂变：利用微信社交网络，实现用户分享和佣金奖励。
持续优化
通过数据分析工具，如Google Analytics、微信小程序数据分析等，分析用户行为和购买习惯，优化用户体验和改进运营策略。
以上步骤涵盖了从规划到上线再到运营的全过程，帮助商家顺利搭建并运营一个本地生鲜小程序商城。